Torta alemã

🧂 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de maisena
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 pacote de biscoito de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 200 gramas de manteiga, sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maisena
• Leite, a quantidade que for necessária
• 1 lata de leite condensado, sabor chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, dissolva a maisena em 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite, junte as gemas e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Cozinhe por mais 2 minutos, sem parar de mexer.
4. Junte a essência de baunilha e espere esfriar.
5. Coloque o creme na batedeira e bata por 2 minutos.
6. E, sem parar de bater, adicione a margarina aos poucos.
7. Continue batendo até obter um creme liso. Divida-o em 02 partes.
8. Divida o biscoito em 3 partes.
9. Forre uma fôrma (25 cm de diâmetro) com papel alumínio.
10. Umedeça uma parte dos biscoitos no leite restante e distribua-os no fundo da fôrma.
11. Espalhe uma parte do creme sobre os biscoitos.
12. Cubra com outra parte de biscoitos umedecidos no leite.
13. Espalhe a outra metade do creme e cubra com os biscoitos restantes, umedecidos no leite.
14. Leve à geladeira por 6 horas.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 6 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 4

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