Torta baiana

🧂 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• Raspas de limão
• 1 coco ralado com a pele (só raspa um pouco)
• 2 colheres (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Forra-se um pirex com calda queimada grossa.
2. Faz-se o creme com os ingredientes mencionados acima.
3. Depois do creme pronto, despeja-se no pirex sobre a calda queimada.
4. Por cima, coloca-se um suspiro feito com 3 claras e 3 colheres (sopa) de açúcar.
5. Coloca-se mais coco ralado e leva-se ao forno para tostar.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 11 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 3

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