Torta com legumes

🧂 Ingredientes

• 120 gramas de farinha de trigo
• 120 gramas de farinha de trigo integral
• 60 gramas de manteiga
• Sal a gosto
• 200 gramas de abobrinha
• 300 gramas de moranga
• 200 gramas de cenoura
• 100 gramas de vagem
• 200 gramas de couve-flor
• 200 gramas de brócolis
• 50 ml de azeite de oliva
• Sal, a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Cozinhar todos os legumes e cortá-los em cubinhos.
2. Refogar em uma panela de fundo grosso, com azeite e sal.
3. Pôr duas folhas de louro e depois retirá-las.
4. Engrossar com a farinha de trigo, dissolvida em água.
5. Deixar esfriar e pôr um pouco de creme de leite, para adquirir consistência cremosa.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 3

👍 Curtidas