Torta de abacaxi

🧂 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixinha de pudim de baunilha
• 2 copos (americano) de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 5 copos (americano) de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de compota de abacaxi
• 1 pacote de só coco (coco ralado - 100 gramas)
• 250 gramas de ameixas
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 litro de leite
• 250 gramas de bolacha champanhe
• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 abacaxi
• 4 copos (americano) de água
• 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar cristal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medido na lata acima)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa), rasa, de maisena
• 100 gramas de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• 3 claras
• Cortar o abacaxi em cubinhos, juntar o açúcar e a água e deixar ferver até o ponto de doce. Reservar
• Misturar os ingredientes e levar ao fogo durante cinco minutos, até engrossar
• 4 ovos (claras em neve)
• 8 colheres (sopa) de água
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (média) de pó Royal, dissolva no leite( mais ou menos 1/2 xícara de leite)
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca (medir na lata acima)
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena - baunilha
• 4 claras, bem batidas
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite (sem soro) em cima da cobertura
• Finalmente cobrir por cima de tudo com coco ralado e coloque na geladeira
• 250 gramas de açúcar
• 250 gramas de manteiga
• 250 gramas de farinha de trigo
• 9 ovos
• 1 colher (sobremesa) de pó Royal
• 1 pitada de sal
• 3 gemas com
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 200 gramas de manteiga sem sal e, sem parar de bater, acrescente
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 pacotes de biscoitos champanhe, esfarelados e
• 1 abacaxi, picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Cozinhar o abacaxi picado com 5 copos de água e 5 colheres de açúcar.
2. Dissolver o pudim e a maisena no leite e virar no abacaxi cozido e engrossar.
3. Deixar esfriar e colocar o creme de leite e o leite condensado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 17 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 3

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