Torta de limão

Anônimo
Publicada em 12/12/2024
⏱️ 73 min 🍽️ 3 porções ⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira 📅 Publicada em 12/12/2024

🧂 Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 5 ovos
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 limões tahiti (taiti)
  • Chantilly a gosto e raspas de limão para enfeitar
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite grosso (quanto menos líquido melhor)
  • 1 pacote de biscoito maisena (pode ser sabor chocolate, coco, o que preferir)
  • 2 colheres (sopa) de margarina amolecida
  • 1/2 kg de biscoito de maisena, triturado no liquidificador
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite, sem o soro
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite (com o soro)
  • 1 lata de leite condensado
  • Colocar um pouquinho de suco de limão
  • Coloque também um pouquinho de raspa de limão
  • 1 pacote (200 gramas) de biscoito maisena
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 300 ml de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 40 gramas de manteiga
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • Casca ralada de 2 limões
  • Suco de 1 e 1/2 limão
  • 2 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

  1. Colocar o açúcar e os ovos na batedeira por cinco minutos, até obter uma consistência cremosa.
  2. Em uma panela, em fogo baixo, colocar a margarina e o leite, até ferver.
  3. Numa bacia, pôr a margarina e o leite fervidos sobre o creme previamente batido. Adicionar a farinha de trigo aos poucos e mexer com as mãos, até a massa ficar consistente.
  4. Despejar o conteúdo numa fôrma redonda.
  5. Assar a 180 graus por cerca de 10 minutos.
  6. Deixar esfriar por mais dez minutos e cortar em três partes, na horizontal.

ℹ️ Informações

  • Dificuldade: Difícil
  • Tempo de preparo: 28 min
  • Tempo de cozimento: 45 min
  • Porções: 3

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