Torta de limão
⏱️ 73 min 🍽️ 3 porções
⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira
📅 Publicada em 12/12/2024
🧂 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento
- 5 ovos
- 3 latas de leite condensado
- 3 limões tahiti (taiti)
- Chantilly a gosto e raspas de limão para enfeitar
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite grosso (quanto menos líquido melhor)
- 1 pacote de biscoito maisena (pode ser sabor chocolate, coco, o que preferir)
- 2 colheres (sopa) de margarina amolecida
- 1/2 kg de biscoito de maisena, triturado no liquidificador
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite, sem o soro
- 200 gramas de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 1 lata de leite condensado
- Colocar um pouquinho de suco de limão
- Coloque também um pouquinho de raspa de limão
- 1 pacote (200 gramas) de biscoito maisena
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 300 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 40 gramas de manteiga
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de maisena
- Casca ralada de 2 limões
- Suco de 1 e 1/2 limão
- 2 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
👨🍳 Modo de preparo
- Colocar o açúcar e os ovos na batedeira por cinco minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Em uma panela, em fogo baixo, colocar a margarina e o leite, até ferver.
- Numa bacia, pôr a margarina e o leite fervidos sobre o creme previamente batido. Adicionar a farinha de trigo aos poucos e mexer com as mãos, até a massa ficar consistente.
- Despejar o conteúdo numa fôrma redonda.
- Assar a 180 graus por cerca de 10 minutos.
- Deixar esfriar por mais dez minutos e cortar em três partes, na horizontal.
ℹ️ Informações
- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 28 min
- Tempo de cozimento: 45 min
- Porções: 3
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