Torta de pêssego

🧂 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite de vaca
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 gema
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo (americano) de água
• 4 claras de ovos
• 5 colheres(sopa) de Nescau
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Pegue biscoitos champanhe e molhe na calda de doce de pêssegos, forrando-se um pirex
• Fazer um creme com
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medir na lata acima) de leite de vaca, puro
• 3 gemas
• Fazer o creme Chantilly
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (medir na lata acima) de leite
• 1 lata de pêssegos em calda, cortados em tiras
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 caixa ou lata de creme de leite
• 15 biscoitos Maria ou Champagne
• 2 ovos (separadas as claras e as gemas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque a farinha de trigo, o fermento e os leites e continue a bater até que a massa faça bolhas.
2. Por último, coloque as claras em neve.
3. Coloque em fôrma untada e enfarinhada, e asse.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 21 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 2

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