Torta de sardinha

🧂 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 copo (americano) de leite
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de maisena (amido de milho)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 3 claras, batidas em neve
• Tomates sem pele, picados em rodelas
• 2 latas de sardinha
• Ovos cozidos
• Azeitonas
• Pimenta do reino
• Orégano
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata as gemas com o sal, o óleo, o queijo ralado e o leite.
2. Adicione a maisena, a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos. Bata bem.
3. Por último, misture as claras em neve.
4. Despeje em uma assadeira retangular grande (a massa rende) untada e enfarinhada.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 15 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 6

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