Torta do amor

🧂 Ingredientes

• 5 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 gema peneirada
• 1 colher (sopa, rasa) de margarina
• 1 xícara (chá) de goiabada caseira (ou comprada)
• 1 xícara (chá) de água
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 litro de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Numa batedeira, pôr as claras, o açúcar, o sal e bater bem. Sobre as claras em neve, despejar as gemas, até dobrar de volume.
2. Tirar da batedeira e adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó, peneirados juntos.
3. Misturar bem devagar, com uma colher, e pôr numa fôrma redonda, com 25 cm de diâmetro, bem untada com margarina e forrada, no fundo e laterais, papel manteiga.
4. Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Reservar.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 22 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 2

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