Torta magnífica

🧂 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos (as claras batidas em neve, e em seguida
• as gemas
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de pó Royal dissolvido no leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 10 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Depois do bolo assado, corte-o em pedaços ou mais e coloca-se em um prato grande a primeira camada, rega-se com caldo de doce de frutas (de figo ou abacaxi); a seguir, uma camada de frutas picadinhas, prefira frutas de calda (pêras, maçãs, passas, nozes - todas em compotas).
2. Depois desta camada, outro bolo; outra de creme, outra de frutas e assim alternadamente até encher a fõrma.
3. Leva o bolo à geladeira até o creme firmar.
4. Depois, derrama-se sobre o bolo uma gelatina e leva novamente à geladeira.
5. Quando tomar consistência, colocam-se frutas por cima (um cacho de uva, uma folha de parreira, etc).
6. Dica: É aconselhável fazer de véspera.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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