Torta paulista

🧂 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colherinha de sal
• 2 colheres (sopa) de gordura
• Farinha de trigo o quanto baste
• Lingüiça já frita e picadinha num molho bem gostoso
• Fatias de queijo mineiro (não muito curado)
• Pedacinhos de ovos cozidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Desmanche o fermento em 1/2 copo de leite morno com a 1/2 colher de açúcar e um pouquinho de farinha de trigo. Deixe crescer (fermentar).
2. Enquanto cresce, bate-se os ovos como para pão de ló.
3. Depois, misture tudo e ponha farinha de trigo até o ponto de abrir a massa.
4. Estenda a massa numa assadeira untada com óleo.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 24 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 4

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