Vinho quente

🧂 Ingredientes

• 1 litro de vinho tinto, suave
• Casca de 1 laranja
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 maçãs, descascadas
• 6 cravos-da-índia
• 3 paus de canela
• 2 litros de vinho chapinha (vinho tinto)
• 2 copos (americano) de açúcar
• 2 noz-moscada picada
• 1 pacote de cravo
• 2 pacotes de canela
• Gengibre picadinha
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 6 pedaços de canela em pau
• 1 colher (chá) de cravos-da-índia inteiros
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 3 laranjas médias, cortadas em fatias finas
• 1 limão médio, cortado em fatias finas
• 3 e 1/2 litros de vinho tinto seco
• 7 litros de água
• 2 pacotinhos de cravo-da-índia
• 2 pacotinhos de canela em casca
• Açúcar a gosto
• Vinho tinto
• Suco de laranja
• 3 xícaras (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 10 cravos
• 5 paus de canela
• Uma casca de limão ou uma de laranja (se gostar)
• 1 ou 2 litros de vinho tinto (suave ou seco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes numa panela média. Mexa muito bem.
2. Descasque as maçãs, retire as sementes e cabinhos. Corte-as aos cubinhos.
3. Leve tudo ao fogo alto e acrescente as maçãs.
4. Depois que ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
5. Retire os cravos, as canelas e sirva bem quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 13 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 3

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