Xarope de laranja

🧂 Ingredientes

• 12 laranjas
• Raspas da casca de laranja
• Calda de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Esprema as laranjas e coe o caldo obtido, junte-lhe a raspa de casca (faça para cada copo de caldo: 1 litro de calda em ponto de 30º); misture tudo e leve ao fogo até levantar fervura.
2. Retire do fogo, deixe descansar, escume, coe com um pano.
3. Engarrafe, arrolhando quando o xarope estiver frio.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 35 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 3

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